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天然岩ガキ at 道の駅鳥海
今日は、地元の友達と
"山形のオイシイ"を求めてドライブ♪

あいにくの曇り空ときどき雨にもめげず、
目指すは酒田の絶品豚カツ。

途中、遊佐町(ユザマチ)の道の駅鳥海"ふらっと"へ
「フラッと立ち寄りますか〜」
って、、さむっ。。(笑)



この時期、鳥海山の雪解け水で栄養たっぷり育まれた
"天然岩ガキ"がここら辺のイチオシなのですが…


押してますね〜 岩ガキ。

道の駅象潟には、鮮魚店が数件入っていて
かなりの種類の岩ガキを並べてありますが、
ここ道の駅鳥海は2種類のみ。

500円? or 600円?

ということで、
せっかくだからと600円のカキに決定。


好きなのを選んでかごに入れ
赤いキャップは代金支払い済みの印らしい。

専用ナイフで開けてもらって、
サッと氷水に浸けたら食べられます。

ポン酢少々にレモン絞り〜の



この時期に秋田にいると、
必ずと言っていいほど欠かさず食べに来てますが
今日のはちょっとさっぱり系のお味。

でも、このボリューム感は食べ応え抜群☆

今年もありつけました(^○^)v


<ドライブ続く>

| voyage | 11:34 | comments(0) | trackbacks(0) |
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