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マクロビオティック

100%ベジタブルカレー&無農薬玄米ごはん 600円

アトレ品川 クイーンズ伊勢丹品川店内にある
リトルママンに立ち寄ってみました。

ここはマクロビオティク&ナチュラルフードのデリショップ。
なかなか美味しかったです。
+150円で、有機紅茶(アイス)をオーダー。

日替りマクロビオティックプレート 900円 も捨てがたかったな。。

リトルママンでは、
◇無農薬玄米(宮城県産)◆醤油(天然醸造)◇天然塩(天日塩)
◆自然醸造味噌 ◇米飴 ◆てんさい糖 ◇無添加菜種油(純度100%)

という食材・調味料を使用。

お昼時とあって、OLさん中心に座席は常に満席。
カレー率高かったような… お手頃ですし♪

マクロビオティックって、最近マスコミなんかでも良く取り上げられてて、
ハリウッドスターやスーパーモデルも実践していて話題になっていますね。

マクロビオティック Macrobiotique (フランス語)
マクロバイオティクス Macrobiotics (英語)
マクロバイオティック Macrobiotic (英語)
 


語源は、古代ギリシャ語で、マクロビオス
「健康による長寿法」「偉大な生命」を意味しています。

ギリシャの医聖ヒポクラテスは、人間の生命に絶対の信頼をおき
長寿を意味するマクロビオスに注目したのだそう。

単なる健康な食事法だけを意味するのではなく、日々健やかに健康に
生きていくための手段・方法、その要素が入っているものを総合して
マクロビオティックと呼んでいるようです。

でも最近では=健康食・自然食・穀菜食など、
食に関しての解釈が主となっているような…
-------------------------------------------------
リトルママン
東京都港区港南2−18−1
アトレ品川2110クイーンズ伊勢丹品川店内
03−3783−4553
| health | 15:59 | comments(0) | trackbacks(3) |
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